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杨梅里的小白虫能吃吗

杨梅里的小白虫能吃吗

杨梅里的小白虫是可以吃的,这种小白虫其实就是果蝇幼虫,和我们常说的的蛆是堂兄弟,形态上也和蛆差不多,但是和恶心的蛆不同,杨梅里小白虫不仅无毒无害而且营养价值很高的。甚至在法国的一些地方,还有专门用果蝇幼虫当馅做成的馅饼。‘就像是鱼子酱一样高级。所以你要是克服心理上的问题,大可以大胆的吃。

当然如果实在是受不了杨梅的小虫子也可以用盐水泡一下,把杨梅里的小虫子逼出来,要注意的是如果想逼出杨梅中的小虫子在买新鲜杨梅回家后,应及早放到较高浓度的盐水中浸泡,而不应先放置冰箱内,因为低温会导致虫子死亡,而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。

其实杨梅里有这种虫子很正常,因为杨梅没有果皮,一到成熟,甜味和果味会吸引很多虫子在上面产卵。不少老人都说,有虫子就说明杨梅没有打农药比较健康。有人还把这虫子当宝贝,认为它能够提高人的抵抗力,所以吃杨梅中的小白虫是吃不坏肚子的。

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