首页 美食

重庆吃鹅在荣昌,荣昌吃鹅去三惠,这家店做鹅做成了老字号

今天给大家分享的是一家美食店,位于重庆荣昌区。说到荣昌美食,大家会想到荣昌的黑猪儿和鹅,这两样是荣昌美食代表。但荣昌黑猪儿随着产量减少,现在越发的珍贵了。普通老百姓几乎没办法购买到正宗的黑猪,所以现在能尝到的美食就只剩鹅了。大家有句玩笑,重庆吃鹅在荣昌,荣昌吃鹅去三惠。今天我们打卡的店就是荣昌做鹅第一招牌--三惠鹅府。

走进三惠鹅府,仿佛置身于一个古老而优雅的食府。店内装饰古朴典雅,每一处都透露出浓厚的文化气息。这里每到饭点那是一位难求,人气相当火爆。喜欢美食的朋友都知道,一家店到底行不行,就看两点。1,饭点时的店铺人气。2,当地人去不去。能保证这两点的绝对不会让人失望。

三惠鹅府,是迄今为止在重庆唯一一家推出全鹅宴的餐厅。全鹅宴,顾名思义,是以鹅肉为主打,通过各种烹饪手法,将鹅肉的鲜美发挥到极致。全鹅宴的菜品丰富多样,包括卤鹅、烧鹅、炖鹅、蒸鹅等多种做法。不同的烹饪方式加上不同部位的食材,呈现出来的菜品也是款式多样,味道变化层出不穷。

这其中我个人最推荐的三个菜品是:

1.荣昌卤鹅:绝对的招牌菜,也是每一位食客必尝的佳肴。卤鹅选用当地优质的鹅肉,经过多道工序精心烹制,肉质鲜嫩多汁,卤汁醇厚浓郁,味道咸鲜适中,香气四溢。每一口都能品尝到鹅肉的鲜美和卤汁的醇厚,让人欲罢不能。

2.去骨鹅掌:这是我最偏爱的一道菜。选用鹅掌部位,经过精心去骨处理,再用特制的调料腌制入味。烹制过程中,鹅掌被炖煮至软糯入味,肉质饱满且富有弹性。每一口都能品尝到鹅掌的鲜美和丰富的胶原蛋白,既美味又营养。

3.鹅肉包子:这是餐厅点击率极高的菜品,是群众的选择。鹅肉包子选用当地优质的鹅肉为馅料,经过精细的切割和腌制,使得鹅肉的鲜嫩口感和丰富营养得以完美保留。同时,配以店家特制的调料,使得鹅肉馅更加入味,鲜美可口。

荣昌鹅代表着荣昌美食文化,三惠鹅府把鹅美食做到精益求精,力求大家能用一顿饭记住荣昌这座城。强烈推荐,值得打卡

(图文均为老黄带你去旅游原创,未经允许,不得盗用)

↓↓点击阅读全文↓↓
热门推荐
热门关注

外国狗仔为了偷拍也是够拼的 | 10大糗图...

外国狗仔为了偷拍也是够拼的 | 10大糗图 2023-12-15

外国人生气的说My foot!什么意思!不是你...

外国人生气的说My foot!什么意思!不是你 2023-12-14

“疫情”也能出周边产品?抢占市场风口,下...

“疫情”也能出周边产品?抢占市场风口,下 2023-12-13
相关推荐

【中华美食工匠】曾理 重庆名厨新星...

【中华美食工匠】曾理 重庆名厨新星 2024-05-09

打造地域美食爆品 “源产中国·寻味重庆”...

打造地域美食爆品 “源产中国·寻味重庆” 2023-12-10
明星八卦

叙利亚第一夫人确诊白血病,之前抗癌成功,...

叙利亚第一夫人确诊白血病,之前抗癌成功, 2024-05-22

榜妹热线 | 白鹿要靠《北上》飞升顶流?宋...

榜妹热线 | 白鹿要靠《北上》飞升顶流?宋 2024-05-21
潮流热点

吴彦祖喊话各地彦祖“收手吧”,网友:改名...

吴彦祖喊话各地彦祖“收手吧”,网友:改名 2024-05-20

肖战、张颂文、刘亦菲、王鹤棣、杨洋、郑合...

肖战、张颂文、刘亦菲、王鹤棣、杨洋、郑合 2024-05-19
情感专题

疫情期来英国留学值得吗?...

疫情期来英国留学值得吗? 2023-12-11

小蜜蜂意外险下架!高性价比的意外险已经成...

小蜜蜂意外险下架!高性价比的意外险已经成 2023-12-10

刘亦菲外国杂志颜值大翻车?国外审美背后,...

刘亦菲外国杂志颜值大翻车?国外审美背后, 2023-12-09

全球首例因疫情“亡国”, 南半球小国宣布...

全球首例因疫情“亡国”, 南半球小国宣布 2023-12-08