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拿茅台当料酒卤猪蹄 外国网友看了都心疼始末经过曝光

平日里煮菜很多时候都是要用到料酒的,不过大家用的可能都是常见价格不是很贵的料酒,而竟有一家中餐馆拿茅台当料酒卤猪蹄了,对着一个操作真的是令很多人看傻眼,就连外国网友看了都心疼不已,这可是茅台来的,用茅台当料酒卤猪蹄到底是怎么回事呢?

茅台当料酒卤猪蹄

茅台当料酒卤猪蹄

相信很多人都吃过卤猪蹄,毕竟这道菜是非常的好吃,也是大家爱吃的,而对于卤猪蹄的做法估计很多人也都知道了,其中一道工序就是用料酒去除猪蹄的臭味,一般情况下用的料酒都是不是很贵的料酒。不过位于纽约的一家中餐馆对此似乎很讲究,因为该中餐馆的厨师在展示卤猪脚的做法时,竟然拿茅台当料酒卤猪蹄了。

茅台当料酒卤猪蹄

茅台当料酒卤猪蹄

这一幕出现在一个美食节目中,该美食节目叫Prime Time,此美食节目的主持人去到了一个中餐馆中,该中餐馆位于纽约,他们此行的目的是品尝传统的湖南特色菜。厨师给主持人展示卤猪蹄的做法时,云淡风轻地拿起了一瓶茅台,边倒边说:“我们通常会在焯烫的水中加一些料酒,去除臭味……”连外国网友都看傻了:“焯完的水能给我喝一口吗?”

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