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餐厅用轻轨传菜 硕士研究生小姐姐做情怀餐厅藏有故事

餐厅,大家可能讲过各式各样的了,但是你见过用轻轨传菜的餐厅吗?在重庆解放碑闹市中,有一家餐厅就是用轻轨来为客人传菜的,小编也是非常的好奇,这到底是怎么操作的?硕士研究生小姐姐做情怀餐厅藏有故事。

“欢喜人间”,就是用轻轨传菜的那家餐厅,它藏在解放碑的繁华一隅,这家餐厅,是一家创新餐厅,集文化与美食与科技于一身,它有美食、有情怀,更有独创的“轻轨缆车”传菜方式。这种新颖的传菜方式,吸引了不客人慕名而来,感受轻轨从头顶驶过将菜送到你面前的惊奇。

餐厅用轻轨传菜

餐厅用轻轨传菜

据悉,欢喜人间这家餐厅的创始人,是一名女生,而且还是一名主修经济学的硕士研究生--陈欢。陈欢在北京读完本科经济学后,又到了英国留学拿到了经济学硕士学位,从09年回国后,陈欢开始从事金融行业,随着职位的提升,陈欢开始飘了,有点傲气,在这种情况下,陈欢决定沉淀一段时间。

欢喜人间创始人陈欢

欢喜人间创始人陈欢

于是,陈欢决定辞职自己创业,做一些接地气的事,一开始是好和朋友一起开管理公司,但结果不理想,几次创业之后,陈欢想到了小时候爸爸做的美食,据悉,陈欢的爸爸是工程师,后来为了陈欢能吃好,辞职当了家庭煮夫。所以,餐饮,便成为了陈欢再次创业的起点,于是便有了“欢喜人间”。

餐厅用轻轨传菜

餐厅用轻轨传菜

欢喜人间的内部装修:走进门,左侧是时光小卖部,展示重庆本土艺术家的文创作品,手机壳、小人书、手绘地图、老荫茶,还有介绍重庆的著作,琳琅满目。堂屋不大,却有一整面墙,贴满了门牌号—望龙门码头35号、十八梯50号、长安机器制造厂B22074……有的崭新,有的斑驳,背后却承载了整个城市的峥嵘岁月与历史变迁。

情怀和美食都有了,有空不如约上三五好友,好好坐下来感受下生活。用“轻轨缆车”传菜,这个由陈欢主导开发,需要独立编程、专门设计零件、全手工制作的定制3D魔幻传菜系统,全国只此一家别无分号哦。

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