李光健，男，汉族，1977年出生于山东，吉林长春人。
注册中国烹饪大师
中国青年烹饪艺术家
餐饮业国家一级评委
世界厨师联合会认证国际裁判员
国家职业技能竞赛裁判员
国家中式烹调高级技师
国家公共营养师高级技师
国际餐饮协会(IFBA)专家评委兼黑龙江分会会长
黑龙江省烹饪协会副秘书长
黑龙江省聚义德名人俱乐部秘书长
吉林省吉菜专业委员会副会长
中国烹饪协会理事兼名厨委委员
东方美食杂志客座讲师
长春市新东烹饪学校客座教授
荣誉成就2006年黑龙江省第四届烹饪大赛热菜个人金奖
2007年黑龙江省首届绝绝活热快炒项目荣获厨艺超群奖（哈尔滨）
2008年第六届全国烹饪技能大赛团体金奖、个人金奖（哈尔滨）
2008年东北三省“家乐杯’烹饪大赛个人金奖
2009年第三届全国技能创新大赛特金奖（扬州）
2009年首届国际中青年争霸赛荣获金奖（扬州）
2009年被中国烹饪协会颁发中华金厨奖（北京）
2009年第六届全国烹饪大赛金奖
2009年黑龙江烹饪协会浙江省烹饪协会联合举办的竹笋烹饪大赛荣获一等奖
2010年被中国烹饪协会评为中国烹饪大师称号
2014年晋升为国家餐饮一级评委
2010年黑龙江省首届绿色养生烹饪技能大赛形象大使并担任评委
2010年黑龙江省首届“龙菜”创新技能大赛担任评委
2010年被黑龙江省商学院评为十佳龙菜烹饪新星称号
2010年被名厨杂志评选为餐饮界“龙江四少”美称
2013年担任第七届全国烹饪技能大赛河北赛区担任评委。（河北石家庄）
2014年受国家教育部邀请担任全国职业院校技能大赛“中职组”烹饪赛项裁判员（扬州）
2014年被评选为中国青年烹饪艺术家称号（北京）
2014年吉林省餐饮烹饪协会研究专业委员会颁发吉菜杰出贡献奖。
2015年第二次被国家教育部邀请担任全国职业院校技能大赛“高职组”裁判员（扬州）
2015年荣获2015年年度中国最受瞩目的“青年烹饪艺术家称号”（北京）
2015年被国家名厨编辑委员会高级委员东北执委职务
2016年第26届中国厨师节荣获“中国名厨新锐奖”（陕西）
2016年获得吉林省商业服务行业工会以及吉林烹饪协会评为“技术标兵”
2017年9月27日受中国烹饪协会邀请参加首届中国国际美食发展大会首批评选中国国际青年技艺精英人才奖（北京）
2017年12月评选黑龙江省烹饪餐饮行业协会常务副会长
2018年11月担任第二十届FHC中国国际烹饪艺术大赛裁判员，来自20个多个国家1240人选手参赛（上海）
2018年11月被长春市饭店餐饮烹饪协会荣获为长春10大青年名厨称号
2018年吉林省人力资源社会保障厅主办吉林省饮食文化研究会承办青年技术能手选拔赛塈首届北李杯青年技术能手厨师技能大赛担任评委（长春）
2018年5月聘请担任第八届东北美食节暨第三届亚洲国际厨神挑战赛裁判员（长春）
2018年12月选为吉林省总厨联盟执行会长
2019年7月担任吉林省首届中天厨具杯2019度餐饮行业职工技能烹饪大赛裁判员（长春）
2019年4月荣获世界厨师联合认证国际裁判员（长春）
2019年第300期中国厨艺高级技能研修班受中国烹饪协会名厨委员会的邀请在北京举办（川菜、吉菜）主讲授课（北京）
2022年技能中国行——走进吉林技能展示交流暨吉林省第一届职业技能大赛担任评委
2013年3月担任黑龙江省餐饮烹饪行业职工职业技能大赛担任评委
2023年6月全国第二届职业技能大赛吉林省选拔赛烹饪中餐担任评委
个人出版主编《家常菜烘焙.主食.饮品大全》《超简单米饭面条》《美味家常炒菜》《新编家常菜全集》《周末下厨房》《早餐·晚餐》《看视频学做菜》《好吃易做家常菜》《零起点家常菜》《码上家常菜》《大厨小菜》。其业绩曾入编《国家名厨》《中国名厨技艺博览》《青年烹饪艺术家作品集》《名厨宝典》等餐饮书籍。
2010年受中央电视台《天天饮食》春节特别节目《八方美食汇》栏目组邀请，代表黑龙江表演菜品“糖醋猴头菇”，收到广泛好评。
2011年至2012年两次受内蒙古赤峰电视台邀请表演龙江菜得到了业内人士的一致好评，为龙江餐饮发展起到推广作用。
2014年《烹饪艺术家》杂志封面人物，被评为“中国烹饪青年艺术家”。
2014年成功研发打造出中国首席“低糖”宴并成为《美食之窗》封面人物。
2006年在黑龙江省烹饪协会的支持下成立了聚义德厨师交流联谊会，致力于龙江餐饮的推广与创新，手下弟子多次在全国烹饪大赛获得金奖。
2017年4月两次受央视2套《回家吃饭》栏目组邀请表演菜品鸡蓉狮子头、龙江打包饭。
2020年首届网络全国好厨师评委活动荣获评选为五星中国好厨师。
2020年受黑龙江卫视电视台幸福私房菜栏目组邀请录制美食节目《会说话的四喜丸子》
2014年、2015年、2016年、2017年担任中成伟业客座讲师共参与授课6场对来自全国大型企业餐饮及企业家进行培训。并多次担任北京养生食疗协会客座讲师。现任红事会餐饮集团长春旗舰店行政总厨兼出品总监。
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