隔夜冰西瓜至小肠坏死 曝具体详情结果竟然这么严重

近日，一则有关老人吃隔夜冰西瓜后，导致小肠坏死的新闻，引起了不少网友的关注。据悉，当时七旬老人在又热又渴的情况下，就拿了放在冰箱的隔夜冰西瓜，后因腹痛难忍被送到医院。好在送医及时，紧急手术及时，老人这才术后恢复良好。具体详情曝光，结果竟然这么严重，一起去看看吧！

隔夜冰西瓜能吃吗

该事件的当事人是一位七旬老人，家住湖南省湘乡市。据老人回忆称，在7月25日18点多，自己在外散步回家，觉得又热又渴就把冰箱中的隔夜冰西瓜拿出来吃了。差不多两小时后，老人开始出现腹痛，直到第二天腹痛难忍被送到医院。当地医院考虑老人是“急性肠梗阻”，进行了抗感染、补液、胃肠减压等对症治疗。

老人小肠坏死

不过在治疗两天后，病情并无好转。在7月28日，老人被转诊到长沙市中心医院普外科接受进一步治疗。被诊断是“急性出血坏死性小肠炎”，经紧急手术切除了已经发生坏死的长约70cm的小肠。所幸手术及时，老人术后恢复良好，不久即可出院。

隔夜冰西瓜能吃吗

据了解，老人平时就有食用冰西瓜的习惯，也没出现过不适，因此一直认为食物放在冰箱里很安全。这次发病前冰箱内还存放了生肉、蔬菜，加上西瓜是切成片后没有任何包装直接放进去冷藏了一天一夜，与各种细菌接触的面积比较大、时间较长，因此导致了严重的感染。

而对于市民关心的西瓜放进冰箱要不要包保鲜膜这个问题，医生建议不管包不包保鲜膜，西瓜都不适合放在冰箱长期保存，短时间还可以，时间长了一样会细菌滋生。