劳动最光荣，汗水最美丽。在“五一”劳动节到来之际，为了加强学生们的劳动意识、提高劳动能力，莱芜一路小学开展了劳动技能争霸赛。前期经过班级争霸赛，推选出了14名同学进入校级争霸赛，学做枣馒头，进行最后的角逐。
活动伊始，大家在热烈的掌声中请出了国家级面点大师陈大师，陈大师曾荣获中国烹饪协会中国名人堂一代尊师的荣誉，是青岛王哥庄馒头的创始人，从事中西面点的制作与实践已经五十多年，是名副其实的中华面点第一人。于大师不仅是深耕烹饪的业界劳模，也是非遗文化的传承大师，是少先队员们可亲可敬的榜样。
活动正式拉开帷幕。第一环节是聆听陈大师讲解步骤。陈大师从最基础的擀面、揉面开始，一边讲解、一边示范。软软的面团在陈大师的手里，像是被施了魔法一般，在一捏一按之间就变成了圆圆的馒头，然后在馒头上捏起对称的孔，把枣片穿进去，一个漂亮的枣馒头就做好了，现场响起阵阵掌声。接下来，陈大师又教同学们做了莲花、小猪、小鸡等各种花色、不同造型的馒头，大师娴熟的手法和栩栩如生、精致美观的馒头作品，引得同学们连连赞叹。
第二环节，枣馒头制作争霸赛。14位小选手都具备一定的厨艺功底，经过大师点拨，早就跃跃欲试，准备大显身手！只见同学们按照陈大师教授的方法和步骤揉面、捏孔、穿枣片，手法准确熟练，动作干脆利落，不一会儿，一个个表面细腻光滑、红枣分布均匀的枣馒头纷纷诞生，真是名师出高徒啊！比赛还未结束，小选手们又别出心裁地制作了创意馒头，玫瑰枣馒头、莲花枣馒头、枣花卷等，造型美观、独具特色，同学们的巧思妙手真是有“馍”有样！
第三环节，评审团打分。由学生、家长和老师们组成的大众评审团通过观摩比赛的过程、观赏最后的作品，从揉面手法规范、表面细腻光滑、造型美观、红枣分布均匀等四个方面进行了公平公正的打分。
通过比赛，我们领略了同学们爱劳动、会劳动的风采，同学们也感受到了劳动的快乐与幸福。希望莱小的孩子们将勤劳能干的美品行融入到自己的学习与生活中，用手用脑创造美好！
来源：半岛都市报·半岛新闻客户端
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