徐本强
1981年出生,
福建福鼎市人,
中式烹调高级技师,
注册中国烹饪大师,闽菜大师,
福建省餐饮烹饪行业协会理事,
福鼎市餐饮烹饪与服务行业协会理事,
世界中餐名厨交流协会会员,
上海食文化研究会会员,江南名厨专业委员会会员,
河南省中西餐产业委员会会员,中国冷菜专业委员会会员。
2015年首届珍选捞汁杯厨艺大赛荣获“海丝十大名厨”称号。
2015年吉祥贺盛杯明星金厨旅游美食国际争霸赛荣获金奖。
2016年好食材国际厨艺邀请赛荣获特金奖、最佳创意奖。
2016年“中国好味道”厨艺创新大赛荣获最高荣誉行政总厨。
2020年全国十大名菜融合菜意境菜大赛荣获金勺奖。
2024年入选《中华美食工匠》第四卷。
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编辑:常思为
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