【中华美食工匠】徐本强 闽菜大师 注册中国烹饪大师

徐本强

1981年出生，

福建福鼎市人，

中式烹调高级技师，

注册中国烹饪大师，闽菜大师，

福建省餐饮烹饪行业协会理事，

福鼎市餐饮烹饪与服务行业协会理事，

世界中餐名厨交流协会会员，

上海食文化研究会会员，江南名厨专业委员会会员，

河南省中西餐产业委员会会员，中国冷菜专业委员会会员。

2015年首届珍选捞汁杯厨艺大赛荣获“海丝十大名厨”称号。

2015年吉祥贺盛杯明星金厨旅游美食国际争霸赛荣获金奖。

2016年好食材国际厨艺邀请赛荣获特金奖、最佳创意奖。

2016年“中国好味道”厨艺创新大赛荣获最高荣誉行政总厨。

2020年全国十大名菜融合菜意境菜大赛荣获金勺奖。

2024年入选《中华美食工匠》第四卷。

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编辑：常思为