最近媒体报道了一位36岁的南京人胡莹因爱吃辞职做甜品的新闻,引发了网友的热烈围观与热议。胡莹为了学习做甜品,在十年期间把转到的钱基本上都用来出国学习做甜品了,十年下来将近花费了六位数,实在是非常的疯狂,一般的吃货绝对和胡莹比不了。
因爱吃辞职做甜品
胡莹称自己吃惯了好的食物之后,就停不下来了,吃那些不好吃的食物,完全产生不了吃东西时的那种幸福感。小编也非常喜欢吃甜品,所以今天就来为大家介绍一款小编非常喜欢的甜品的做法(喜欢它的原因,除了是因为它好吃之外,还有一个重要的原因,就是它做起来很简单,基本上每个人都可以轻松学会的)。
自制甜品
中式的双皮奶:
原料是:2袋奶,3个鸡蛋,少许糖。
第一步:将牛奶倒入锅中,然后将其煮沸,再将其冷凉。
第二步:冷凉之后,上面会出现一层奶皮,把奶皮挑开一个洞,把牛奶倒出来。
第三步:把鸡蛋清打散用滤网过滤一下,然后将其倒入牛奶中,加糖搅拌。
第四步:把搅拌均匀的液体顺着奶皮上面的小洞倒入,让奶皮漂起来。
自制甜品
第五步:然后上锅蒸,液体凝固的时候关火,一个美味的中式双皮奶就做好了。
小编还是很欣赏胡莹的,她因为喜欢吃好吃的东西,随意去学习自己感兴趣的甜品。而且一坚持就是十年,以她的毅力,相信她未来绝对可以在甜品界创出一片天的!
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