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好吃易做的家常菜

  好吃易做的家常菜好吃易做简单菜谱家常菜做法如下,来看看:

      1.宫保鸡丁

       材料:鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、郫县辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。

  做法:

  1、鸡腿2只,黄瓜2根,熟花生一小盘;

  2、鸡腿肉切成块,加料酒、生抽、麻油、糖,入味;

  3、热锅热油,爆香郫县辣酱,入鸡块大火翻炒3分钟;

  4、入黄瓜块,大火翻炒2分钟,加蒜末、盐、麻油调味;

  5、淋水淀粉翻炒1分钟,加入熟花生拌一下;

  6、立即出锅装盘,就可以吃了。

好吃易做的简单菜谱家常菜做法

  2.可乐鸡翅

好吃易做的简单菜谱家常菜做法

  材料:鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。

  做法:

  1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色;

  3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了;

  4、美味的可乐鸡翅上桌时,谁又在乎它是不是顺边的呢,呵。 

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